Grillroasteren er fremstillet af aluminium, som giver den bedste varmefordeling. Samtidig er grillroasteren belagt med "slip let" materiale, som gør stegningen lettere, og samtidig gør rengøringen betydelig lettere. Man må ikke bruge hårde rensemidler til rengøring af den "slip lette" overflade, og brugen af skarpe køkkenredskaber skal også undgså. Vaskes i sæbevand med en svamp eller en klud. Grillroasteren må aldrig efterlades på grillen, når madlavningen er overstet.
Grillroasteren er til kortidsstegning, hvor den giver fine mærke striber på kødet, derfor skal låget ikke bruges, når du benytter grillroasteren.
Med grillroasteren har du gastronomisk frihed til at give udsøgte kødstykker den helt rigtige stegemetode samtidig med, at udseendet med de flotte grillstreger sætter prikken over i'et.

BEMÆRK: Cobb modellen fra før 2005 har et større låg. Det gør, at låget ikke kan ligge oven på grillroasteren.